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飲食店組合、総会

2012.04.17

今日は美術館・そばカフェとも定休日でしたが、飲食店組合の年に一度の総会が予定されていたので行ってきました。この組合は持ち帰りではない食品の販売を行う様々な種類のお店やさんが加入していて、保健所の講習会や飲食店許可証の発行サポート、それに年２度の検便検査といった衛生管理面でのサポートなどの面倒をみてくれている他、昨年の「NHKおひさま」の時には商工会と連携し「おひさま御膳」の提供などを推進して地域活性にも一役買ってくださっているものです。
この総会では主にH23年度の活動報告と収支決算報告、H24年度の活動計画案の説明と予算計画、そして役員の改正についての話し合いが持たれました。
総会直前にあった食品衛生講習会では、食中毒に関する注意や対策方法を中心に教えていただきました。余談ですが…この組合ではいつも大勢の方が参加していて、皆が危機感を持って従事することの大切さをしっかり確認しています。
当館もH24年度は久しぶりの班長さんになりました。（順番です。）近年、山麓は店舗数の拡大により班が大きくなり過ぎてまた半分にわけていたのだそうで、だいぶ小さな輪になっていて内心ホッとしています。同班の皆さま、どうぞ宜しくお願い致します！。