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手製スイーツ

2012.06.09

安曇野産のそばを手打ちでお出しすることになって安曇野初の「そばカフェ」となった当店ですが、もちろん従来よりあった手製ケーキのメニューはそのまま継続しています。
このケーキは仕込み状況によって毎日日替わりでメニューにのせていますが、数種類の中からお選びいただけるよう工夫しています。
例えば！。洋梨のタルトが無くてもりんごのタルトがある！とかですね。
また時には新しいケーキも追加していて、例えば季節のフルーツを使ったケーキや暑い時期ならではの冷たいお菓子などといった季節限定のメニュー等を順次追加しています。
でも今年は更に和のスイーツメニューもお出ししたいなぁ…wと密かに目論み、ただいま研究中です。
仕入れ状況によっては「メニューに出せるほどは作れない」といった裏メニューがある日もありますので、スタッフが口頭で「今日は〇〇のケーキもあります」などとご案内をした日などはぜひお試しくださいね♪